Vinícola Aurora leva seus rótulos premiados à 10ª edição do Encontro de Vinhos, em São Paulo

Pelo segundo ano consecutivo, evento reúne vinhos e churrascos

A maior e mais premiada do Brasil, Vinícola Aurora leva, mais uma vez, seus rótulos mais premiados e consagrados ao Encontro de Vinhos e Churrascos, que acontece em São Paulo, nos jardins da Casa da Fazenda, no Morumbi, no dia 10 de agosto. Nessa véspera do Dia dos Pais, os visitantes poderão se divertir, comer e beber bem e ainda comprar o presente para dar no domingo.
A edição deste ano marca 10 anos de realização do evento que pelo segundo ano consecutivo une vinhos e churrasco. O Encontro é voltado ao público amante do vinho –apreciadores de diferentes perfis – proporcionando um ambiente agradável, com música, palestras e comida, com vários foodtrucks de churrascos para todos os paladares. O ingresso pode ser adquirido pelo site www.encontrodevinhos.com.br e dá direito a consumir os vinhos em degustação, comer à vontade os pratos de todos os churrasqueiros presentes e um vale de R$ 30 de desconto na compra de vinho no local.

Constante nos Top 5
Tradicionalmente, a Vinícola Aurora figura com seus vinhos nos TOP 5 dos Encontros de Vinhos, seleção que resulta da degustação às cegas realizadas por especialistas convidados, de vinhos dos diferentes estilos e das mais diversas procedências expostos no evento. “É muito bom podermos expor o vinho brasileiro de qualidade nos nossos Encontros e a Aurora, que está com a gente desde o início, tem mostrado essa qualidade nas nossas edições, o que é muito bom para todos”, destaca Beto Duarte, jornalista, documentarista, enófilo e um dos realizadores do Encontro de Vinhos. “Ainda existe muito preconceito do brasileiro com os vinhos do país, e isso se supera possibilitando que as pessoas provem esses vinhos e apreciem essa qualidade, como os vinhos da Aurora apresentam”, conclui.
Na estação da Vinícola Aurora estarão os tops Millésime Cabernet Sauvignon 2015 (icônico vinho elaborado exclusivamente em anos de safras excepcionais), o espumante Aurora Extra Brut Método Tradicional IP Pinto Bandeira (o melhor terroir do Brasil para espumantes), com 24 meses de contato com as leveduras, e o Brandy Aurora VSOP, com envelhecimento médio de 12 anos – destilado fino muito apreciado pelos especialistas. As linhas Aurora Procedências (de espumantes elaborados com as melhores uvas de determinadas regiões da Serra Gaúcha, pelo método Charmat longo) e a de Pinto Bandeira (Chardonnay e Pinot Noir, que figuram entre os melhores do Brasil), os super premiados Aurora Moscatel, versões Branco e Rosé, os rótulos da linha Reserva, o vinho de sobremesa Aurora Colheita Tardia e o azeite chileno Pequenas Partilhas Notáveis da América completam o leque de produtos de qualidade para encantar os consumidores nesse Encontro.

Com novidades, Expoagas 2019 vai movimentar R$ 520 milhões em negócios

-> Indústria apresentará mais de 800 lançamentos durante os três dias da feira
-> Pré-inscrições são gratuitas a varejistas e a produtores rurais até o dia 16 de agosto
-> Encontro ocorrerá de 20 a 22 de agosto, no Centro de Eventos Fiergs, em Porto Alegre (RS)

Consolidada como um evento para empresas de todos os tamanhos e dos mais diferentes setores da economia, a Expoagas 2019 – 38ª Convenção Gaúcha de Supermercados reunirá 48 mil pessoas ligadas à cadeia do abastecimento, entre os dias 20 e 22 de agosto, no Centro de Eventos Fiergs, em Porto Alegre, para oportunizar networking, relacionamento, negócios e qualificação aos participantes. Promovida pela Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), a feira deverá movimentar pelo menos R$ 520 milhões em negociações entre os 372 expositores e os visitantes – em sua maioria, representantes de empresas supermercadistas de todo o Brasil e de outros 11 países. Além da feira de negócios, que contará com fornecedores de produtos, equipamentos e serviços para o varejo e apresentará mais de 800 novidades ao mercado, a Expoagas 2019 possibilitará, em uma série de palestras, visitas, seminários e oficinas, qualificações para diferentes públicos. Cada vez mais multisetorial, a feira novamente tem gratuidade nas inscrições antecipadas a varejistas de supermercados e de outros setores do comércio, como hotéis, bares, restaurantes, farmácias e lojas de bazar e R$ 1,99. Neste ano, a cortesia estende-se também a produtores rurais pela primeira vez. A principal novidade desta edição é o reposicionamento dos espaços Premium e Circuito de Negócios, criados no ano passado e que integram novos expositores às oportunidades oferecidas pelo evento.
Por sua capilaridade e abrangência de setores, a Expoagas 2019 mais uma vez refletirá, em seus estandes, as tendências e hábitos de consumo que estão norteando o perfil de compra dos gaúchos nos supermercados. Um exemplo disto é o crescimento no número de expositores de alimentos com apelo saudável, como tapiocas, produtos orgânicos e barras de cereais. “O gaúcho está cada vez mais preocupado com sua saudabilidade, mas infelizmente ainda falta renda para que algumas categorias ganhem mais espaço. Este será um processo gradual na qualificação dos alimentos que chegam à mesa dos consumidores”, observa o presidente da Agas, Antônio Cesa Longo. Segundo o dirigente, além dos alimentos saudáveis, ganham destaque nesta 38ª edição da Expoagas expositores de eficiência energética, consultoria tributária e acessórios para smartphones. “São setores em ebulição e a feira certamente vai espelhar o que está acontecendo no dia a dia do ramo supermercadista”, garante. Formado majoritariamente por indústrias e distribuidores de produtos alimentícios, de higiene e de limpeza, o rol dos expositores ganhou uma nova categoria entre os estandes: a das entidades de classe, que estreia com dois expositores na feira de negócios.

Participação de gaúchos cai – Entre os expositores desta edição, 80,9% estão voltando ao evento, e 19,1% serão estreantes na Expoagas 2019. Um dado que chama a atenção é o percentual de empresas gaúchas entre os expositores: embora ainda majoritários (67%), os estandes de companhias locais atingiram o menor percentual de participação dos últimos dez anos (em 2018, os gaúchos eram 72%). “É um dado que nos preocupa. Somos defensores da indústria gaúcha, que é modelar em tantos setores, e precisamos que a economia se fortaleça em todas as pontas para que tenhamos um crescimento sustentável no Estado”, destaca Longo. Segundo o dirigente, um dos principais objetivos da Agas com a feira é oportunizar uma vitrine a varejistas de todo o País para as empresas que participarão do evento. “Teremos compradores do Brasil e do mundo conhecendo a pujança da nossa indústria e a qualidade dos produtos fabricados no Rio Grande”, antecipa.
Edição deste ano evidenciará pleitos do setor – Apostando nos conceitos de liberdade econômica defendidos pelo Governo Federal e fomentando negócios que possibilitarão crescimento para empresas do varejo, setor distribuidor e indústria, a Associação Gaúcha de Supermercados aproveitará a Expoagas 2019 para reforçar pleitos do segmento supermercadista gaúcho e brasileiro. A principal reivindicação a ser levantada é a possibilidade de supermercados comercializarem, em suas lojas, os medicamentos que não necessitam de prescrição médica. “Defendemos o direito das farmácias venderem alimentos, itens de bazar e de higiene, mas queremos o mesmo livre comércio para os supermercados. Afinal, os medicamentos sem prescrição já estão ao alcance dos clientes no autosserviço das farmácias, além de serem comercializados sem restrições por televendas e internet. Não há porque criarmos reservas de mercado em nome do corporativismo. Precisamos de um novo Brasil e de um cenário de liberdade econômica, com interferência mínima do Estado”, defende Longo.
Outras reivindicações do setor são a definição de regras para a manipulação de carnes e fiambres em supermercados e a simplificação tributária em todos os setores. “São questões técnicas nas quais estamos trabalhando para garantir, acima de tudo, segurança alimentar aos consumidores e proteção jurídica às empresas. Mas é preciso elogiar o trabalho dos corpos técnicos do Governo do Estado e a boa vontade para contribuir nestes temas”, salienta Longo.

Gratuidade para o varejo e produtores rurais – Neste ano, pela primeira vez, a Agas está franqueando as pré-inscrições ao evento para produtores rurais. “Queremos oportunizar aos homens e mulheres do campo as mesmas ferramentas e clientes dos grandes players da indústria, incentivando que as futuras gerações vejam, na produção agrícola, um negócio rentável e promissor”, explica o presidente da Agas. Além disso, as inscrições realizadas até 16 de agosto são gratuitas para supermercadistas e para representantes de padarias, atacados, farmácias, bares, restaurantes, lojas de conveniência, açougues, bazares, lojas de 1,99, petshops, hospitais e hotéis. Os valores para visitantes de outros setores vão de R$ 30,00 a R$ 150,00 para os três dias de evento. “A Expoagas traz oportunidades para empresas de todos os tamanhos. O pequeno comerciante que visitar a feira certamente sairá melhor e mais preparado para os desafios do mercado, seja pelo ciclo de palestras ou pelas parcerias comerciais que estarão à disposição nos estandes”, projeta Longo. As inscrições para o encontro já estão abertas pelo site www.agas.com.br.
Carro e notebooks vão fomentar negócios – Consagrada acima de tudo como uma feira de negócios, a Expoagas 2019 mais uma vez vai incentivar a conclusão de transações comerciais já durante os três dias do evento com o sorteio de seis notebooks e um automóvel zero quilômetro entre as empresas que efetuarem compras nos estandes da feira. A cada R$ 1.000,00 em compras junto aos expositores, os visitantes receberão um cupom para participação. “Embora a programação de palestras seja fundamental, estamos voltando o nosso foco para as atividades da exposição, incentivando os participantes a levarem lançamentos e condições especiais de pagamento aos estandes”, informa o gerente executivo da Agas, Francisco Schmidt. A partir de um levantamento prévio, a Agas estima que mais de 800 produtos, equipamentos, embalagens, sabores e versões de produtos serão apresentados durante o evento pelos 372 expositores.
Palestras de um lado, feira do outro – Buscando evidenciar e fortalecer os espaços criados no ano passado para oportunizar a novas empresas a participação na Expoagas – o Espaço Premium e o Circuito de Negócios –, a Agas dividiu neste ano, com maior clareza, as áreas de palestras e de feira. “Transferimos o ciclo de palestras todo para o lado do Teatro do Sesi, enquanto a feira de negócios ficará concentrada nos três andares do pavilhão do Centro de Eventos”, explica o presidente da entidade. Localizado no segundo andar, o Espaço Premium congregará empresas multinacionais e grandes players das indústrias de alimentação e de higiene. Lançados na edição de 2018, os estandes do Circuito de Negócios congregarão micro e pequenas empresas em um ambiente de negócios e novas parcerias. “Este é o espírito da Expoagas, oportunizar os mesmos fornecedores a companhias de todos os portes e de todos os segmentos”, conclui Longo.

Para fomentar a participação de varejistas do interior do Estado, a Agas está subsidiando 50% dos custos de viagem para caravanas que contemplarem pelo menos três empresas varejistas. “São 90 núcleos regionais que alugam um ônibus e vêm à feira dos mais diferentes pontos do Estado e de Santa Catarina”, explica Longo.

As projeções para a Expoagas 2019:

Preocupação com desperdícios e com o meio ambiente – Para evitar desperdícios, a Agas firmou parceria com o Banco de Alimentos do Estado, da Fiergs. Durante os três dias do evento, a instituição terá um ponto de coleta, na secretaria da Expoagas 2019, para que os expositores entreguem alimentos não perecíveis e produtos de higiene e limpeza referentes às sobras da feira. Os donativos serão encaminhados às mais de 300 entidades carentes atendidas pelo Banco de Alimentos na Capital. A Juntapel também participará do evento, coletando, separando e dando a correta destinação aos resíduos sólidos gerados na Expoagas 2019. Além disso, em parceria com a empresa Coleto, especializada na coleta e transporte de óleo de cozinha usado, a Agas administrará o processo de descarte do óleo utilizado na feira, evitando danos ao meio ambiente.

Glória Maria, Cláudia Raia e Alexandre Garcia na Convenção
Paralelamente à feira de negócios, a 38ª Convenção Gaúcha de Supermercados oportunizará entretenimento, reflexões e capacitação aos participantes da Expoagas 2019. Desenhado há um ano pelos organizadores, o ciclo de palestras trará ao debate temas em voga na gestão do varejo, como prevenção de perdas, gerenciamento de equipes e tecnologia, mas também assuntos atinentes ao desenvolvimento pessoal dos participantes e à conjuntura político-econômica brasileira.
Entre as palestras magnas, realizadas sempre pela manhã no Teatro do Sesi, os destaques deste ano serão a jornalista Glória Maria, com o tema É preciso reinventar-se; o consultor canadense Mike Ross, que abordará o comportamento dos consumidores no ponto de venda; o filósofo, professor e escritor Clóvis de Barros Filho, propondo reflexões de vida e carreira ao público; o jornalista Alexandre Garcia, abordando perspectivas para o Brasil; e o educador físico Márcio Atalla, conhecido pelo quadro “Medida Certa”, com dicas de saúde e bem-estar.
Jovens e mulheres em evidência – Capitaneando as programações das tardes, três grandes painéis vão mobilizar o público, sempre às 15 horas, no Teatro do Sesi: no dia 20 de agosto, o subsecretário da Receita Estadual, Ricardo Neves Pereira, falará sobre Administração Tributária Digital no Seminário Jurídico. No dia 21, no mesmo horário, a atriz e bailarina Cláudia Raia contará detalhes de sua trajetória e motivará os participantes na programação feminina do Agas Mulher, com a palestra Nas raias do empreendedorismo. No terceiro dia (22), será a vez do Agas Jovem, departamento da Associação que reúne e qualifica mais de 150 jovens supermercadistas do setor, promover sua programação. A atração do evento será o CEO do iFood, Carlos Eduardo Moysés, com o tema Tendências e mudanças do mercado – Case iFood.
O calendário da Expoagas 2019 prevê ainda visitas-técnicas a varejos e indústrias referência em suas operações – guiadas por instrutores do corpo docente da Agas; oficinas práticas no interior da escola móvel da entidade, que estará estacionada em frente ao acesso principal da feira; e a tradicional programação do Centro de Aperfeiçoamento Técnico (CAT), que neste ano ocorrerá no Salão de Convenções da Fiergs, ao lado do Teatro do Sesi. Dentre os temas abordados, estarão assuntos como layout de loja, hábitos de consumo, prevenção de perdas, RH estratégico, integração online e offline de vendas e gerenciamento de categorias. “Nosso objetivo é que a Expoagas contemple todo o quadro das empresas e, enquanto o gestor de compras de uma companhia está na feira, seu responsável pelo RH está em uma palestra, o açougueiro em uma oficina, e assim por diante”, exemplifica Longo.
Toda a programação será gratuita aos participantes da Expoagas 2019, mediante pré-inscrições válidas para os três dias do evento, pelo site www.agas.com.br.
Medalha Don Charles Bird será uma exaltação ao modelo cooperativista – Entregue anualmente pela Agas a um fornecedor do varejo que, com sua lisura, dedicação e relacionamento, tornou-se modelar para o segmento supermercadista do Rio Grande do Sul, a Medalha Don Charles Bird – que leva o nome do primeiro presidente da Associação – neste ano será entregue ao presidente da Cooperativa Santa Clara, Rogério Bruno Sauthier, um líder que atuou decisivamente na consolidação do modelo cooperativista e com isso contribuiu em diversas frentes para o crescimento da economia do Estado. “Queremos saudar o exemplo de Rogério Sauthier, um líder muito à frente do seu tempo que desenvolveu os pilares do associativismo para incentivar o crescimento dos cooperados”, sublinha Longo. A medalha será entregue ao homenageado na solenidade de abertura da Expoagas 2019, marcada para as 9 horas do dia 20 de agosto, no teatro do Sesi.
Para fomentar a participação de varejistas do interior do Estado, a Agas está subsidiando 50% dos custos de viagem para caravanas que contemplarem pelo menos três empresas varejistas. “São 90 núcleos regionais que alugam um ônibus e vêm à feira dos mais diferentes pontos do Estado e de Santa Catarina”, explica Longo.

Expoagas 2019
Dia 20 de agosto
9h – Solenidade de abertura – Teatro do Sesi
10h30 – Palestra magna – Glória Maria | É preciso reinventar-se | Teatro do Sesi
12h – Abertura da feira de negócios – Centro de Eventos
13h30 – Visita-técnica – Grupo Dimed | Asun Supermercados
14h – Palestra – Fátima Merlin | O shopper do futuro | CAT
15h – Seminário Jurídico – Ricardo Neves Pereira | Administração Tributária Digital | Teatro do Sesi
16h – Oficina prática – Sinara Oliveira | Dez passos para o sucesso do relacionamento nas redes sociais | Escola móvel Agas
16h – Palestra – Vera Zaffari | O futuro da loja física: você está preparado? | CAT
20h – Jantar de boas-vindas | Associação Leopoldina Juvenil
21h – Encerramento da feira de negócios

Dia 21 de agosto
9h – Palestra magna – Mike Ross| Como vieses cognitivos afetam as decisões dos consumidores | Teatro do Sesi
10h30 – Palestra magna – Clóvis de Barros Filho | Confiança: o motor das organizações | Teatro do Sesi
12h – Abertura da feira de negócios – Centro de Eventos
13h30 – Visita-técnica – Coca-Cola | Rede varejista
14h – Palestra – Angelita Garcia | A revolução tecnológica e comportamental dos líderes e gestores de RH | CAT
15h – Agas Mulher – Cláudia Raia | Nas raias do empreendedorismo | Teatro do Sesi
16h – Palestra – Gustavo Fauth – Prevenção de perdas na prática: o resultado de cases gaúchos | CAT
16h – Oficina prática – Karine Biz | Gestão ambiental e boas práticas | Escola móvel Agas
21h – Encerramento das atividades do dia

Dia 22 de agosto
9h – Palestra magna – Alexandre Garcia – O Brasil em 2020: cenários políticos e os impactos no consumo ­– Teatro do Sesi
10h30 – Palestra magna – Márcio Atalla – Bem-estar pessoal e profissional ­| Teatro do Sesi
12h – Abertura da feira de negócios – Centro de Eventos
14h – Palestra – Clara Faro (Nestlé) | Como a transformação na categoria de cafés potencializará as vendas | CAT
15h – Coletiva de imprensa – Balanço da Expoagas 2018 | Escola móvel Agas
15h – Agas Jovem – Carlos Eduardo Moysés (CEO iFood) | Tendências e mudanças no mercado – Case iFood | Teatro do Sesi
16h – Palestra – Felipe Patané (Google) | O caminho até a prateleira | CAT
20h – Sorteio de automóvel entre os compradores da feira
21h – Encerramento do evento

Inscrições:
Até 16 de agosto em www.agas.com.br
Varejistas e produtores rurais = Gratuito
Fornecedores Sócio Agas = R$ 30,00
Fornecedores não sócios Agas/ Visitantes – R$ 150,00

Após 16 de agosto – Na secretaria do evento
Varejistas sócios Agas – R$ 30,00
Varejistas não sócios Agas – R$ 80,00
Fornecedores sócios Agas – R$ 50,00
Fornecedores não sócios Agas/ Visitantes – R$ 150,00

Contagem regressiva para o Garibaldi Gastrô

Evento com oficinas de gastronomia, degustações guiadas e jantar na Maria Fumaça terá sua terceira edição dias 15 e 16 de agosto

Fotos: Augusto Tomasi

Uma programação imperdível espera os apreciadores da boa gastronomia na terceira edição do Garibaldi Gastrô, em dois dias de programação com oficinas de gastronomia, degustações guiadas de espumantes, vinhos, azeites e cafés, além de um memorável jantar servido dentro dos vagões da Maria Fumaça assinado por chefs de cozinha consagrados. O evento vai ser dias 15 e 16 de agosto, na estrutura histórica do Hotel Mosteiro São José, em Garibaldi. A promoção é da recém-fundada Associação Garibaldi Gastrô, que reúne empreendimentos locais com o objetivo de ampliar os eventos gastronômicos na cidade e fomentar parcerias para o segmento.
O tema dessa edição será “Na Brasa”, reunindo um time de cozinheiros conhecidos pelo público. Entre os confirmados, está o gaúcho Marcos Livi, referência nacional na pesquisa e resgate gastronômico de ingredientes e técnicas tipicamente gaúchos. São dele os premiados Verissimo Bar e Quintana, em São Paulo, além de outros cinco restaurantes na capital paulista e o comando do Parador Hampel, em São Francisco de Paula. Também estarão em Garibaldi para o evento o chef uruguaio Martin Lavecchia, o gaúcho Marcelo Schambeck e o confeiteiro Lucas Corazza, conhecido pelo programa Que Seja Doce, do canal GNT.
A programação de oficinas e degustações terá um custo de R$ 200,00 por dia, incluindo refeições – coquetel na quinta-feira e café da manhã + almoço na sexta. Com ingressos vendidos à parte, o jantar na Maria Fumaça terá serviço completo, harmonização inclusa e um passeio de Maria Fumaça para encerrar a programação em grande estilo. Os ingressos para o jantar custam R$ 220,00. Em todos os casos, as vagas são limitadas e a venda de ingressos será na Apeme Garibaldi.
O Garibaldi Gastrô tem patrocínio de Três Corações, Tramontina, Orquídea, Cooperativa Santa Clara, Sicredi, Sebrae, Super Apolo, Vinícola Peterlongo, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Chandon, Família Salton, Vinícola Aurora, Azeite Verde Louro e Biorgânica. Apoio da Apeme – Associação de Pequenas e Médias Empresas de Garibaldi, Prefeitura Municipal de Garibaldi por meio da Secretaria de Turismo e Cultura de Garibaldi, Giordani Turismo, Hotel Mosteiro São José, Hotel Casacurta, Tratoria Primo Camillo, Guaraipo Bar e Cozinha, Bebidas Fruki.

Programação:
15 de agosto (Quinta)
14h: chefs Gabriel Lourenço e Marcio Avila – Tema: Conexão Artesanal SP/RS
15h: chef Giordano Tarso – Tema: Acém: Desmembrando e cozinhando 10 cortes
16h: Degustação pocket Azeites Verde Louro
16h15min: chef Lênin Palhano – Tema: A defumação no Mar e no Campo
17h30min: Degustação com a Vinícola Garibaldi – Taça & Trufa
18h: Chef Marcos Livi – Tema: Fogo

19h30min: Bartender Guto Wiesel – Tema: Cítricos: da brasa ao copo
20h: Coquetel com os chefs Israel Bertamoni e Roberto Zucolotto

16 de agosto (Sexta)
8h: Café da manhã no Mosteiro São José
8h30min: Oficina de cafés com o barista da Tres
9h30min: chefs Rodrigo Bellora e Odete Bettú Lazzari – Tema: Culinária da imigração e pré-imigração
10h30min: chefs Rene Seifert, Tiago Misturini e Charlie Tecchio – Tema: Fermentação Natural Descomplicada
11h45min: Degustação de espumantes com a Vinícola Peterlongo
12h15min: Almoço no Mosteiro São José preparado pelos chefs locais: Pastas&Ragu
14h: Chef Martin Lavecchia (Uruguai) – Tema: A importância de trabalhar com o produtor amigo
15h30min: Chef Marcelo Schambeck – Tema: Comida urbana: o sul como inspiração
17h: Chef confeiteiro Lucas Corazza – Tema: Torta de chocolate 70% com pipoca doce
20h: Jantar a bordo da Maria Fumaça

Serviço:
Garibaldi Gastrô | 3ª edição
Quando: Oficinas e degustações dias 15 e 16 de agosto de 2019. Jantar na Maria Fumaça dia 16 de agosto, às 20h.
Onde: Hotel Mosteiro São José (Rua Buarque de Macedo, 3590 – Garibaldi)
Quanto: Oficinas a R$ 200,00 por dia (estudantes e idosos pagam meia entrada). Jantar a R$ 220,00 com bebidas inclusas
Onde comprar: Apeme Garibaldi e online pela Eventize (https://garibaldigastro.eventize.com.br/)

Enólogo coordena projeto que expande a cultura do vinho gaúcho para o consumidor

Vinificação em Grupo é pioneira no setor e registra adesão no Brasil e no exterior

Já pensou em adquirir um vinho de alta qualidade, baixo custo e acompanhar o processo de elaboração ao vivo, da análise das uvas, vinificação, à entrega das garrafas? É isto que o enólogo capixaba Douglas Chamon, que adotou a Serra Gaúcha, propõe em um projeto inovador. Realizado na vinícola Mena Kaho, em Bento Gonçalves, junto com o amigo e enólogo Daniel Garbin, o Projeto de Vinificação em Grupo surgiu em 2016.
Um grupo de aplicativo de mensagens mobiliza os integrantes, que aportam recursos e recebem o número de garrafas relativas ao custo de R$ 25,00. Um aporte de R$ 1 mil, por exemplo, corresponde a 40 garrafas.
Foram quatro toneladas de uvas na safra 2017, com a participação de 46 enófilos; no ano seguinte, 190 membros possibilitaram a compra de 11 toneladas, e na safra 2019 atinge 273 participantes, com aporte de R$ 280 mil, e aquisição de 25 toneladas de dez cultivares Vitis viníferas.
“O objetivo da Vinificação em Grupo é aproximar o consumidor da ciência da enologia e do vinho brasileiro. Temos adesão em quase todo o Brasil e até do exterior, mas para mim, é fundamental ampliar a participação dos moradores da Serra Gaúcha em nosso projeto”, destaca Chamon.
Enófilo há 30 anos, Chamon mudou-se de Vitória-ES para Bento Gonçalves em 2015, para cursar o superior de enologia no IFRS. No ES foram duas décadas como consultor econômico, financeiro e investimento de empresas.
O blog Adega do Chamon (www.adegadochamon.com) compartilha este e outros projetos, assim como análises dos vinhos e espumantes de vinícolas do Brasil. Tem interesse em participar ou saber mais, basta escrever no email contato@adegadochamon.com ou via telefone 54 99929.5300.

Apresentação
Chamon está confirmado como palestrante no Congresso Brasileiro de Negócios com o Vinho, que acontece de 4 a 6 de setembro em Bento Gonçalves. Na oportunidade irá apresentar aos participantes o Projeto de Vinificação em Grupo. Será dia 5, às 10h.
A organização é da UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul) com apoio do Campus IFRS do município.

Vereadores de Monte Belo do Sul devem votar cinco projetos

Todos foram enviados pelo Poder Executivo

Cinco projetos de lei estão na pauta de votação da Sessão Ordinária da Câmara Municipal de Monte Belo do Sul desta terça-feira (06), que tem início às 19h. Todas as matérias foram enviadas pelo Poder Executivo.
A primeira matéria que deve ser votada, é o PL nº 031/2019. A matéria institui o sistema municipal de ensino do município de Monte Belo do Sul.
Em seguida deve ser votado o PL nº 032/2019, reestrutura o Conselho Municipal de Educação de Monte Belo do Sul.
Na sequência, o plenário deve apreciar o PL nº 033/2019 que autoriza a contratação emergencial de um Agente Comunitário de Saúde. Segundo a justificativa do projeto, tal contratação é para suprir a vaga de servidor nomeado efetivo, e que está desempenhando outras funções na Administração Pública.
Outra proposição de autoria do Executivo municipal é o PL nº 034/2019. A matéria que autoriza a contratação emergencial de um enfermeiro 20h e um servente.
Por fim, o plenário deve votar o PL nº 035/2019. A proposição abre crédito especial no valor de R$ 19.144,75 (dezenove mil, cento e quarenta e quatro reais e setenta e cinco centavos) para aquisição de Material Permanente para a Unidade Básica de Saúde.
A Sessão Ordinária é aberta à participação da comunidade.

Inaugura Confraria Amigas do Vinho “Seção Regional Serra Gaúcha”

Atividade acontece na quinta-feira, dia 26 de setembro, no Cobo Wine Bar, em Bento Gonçalves

Os amantes dos vinhos não podem ficar de fora da inauguração da Confraria Amigas do Vinho “Seção Regional Serra Gaúcha”. A atividade acontece na quinta-feira, dia 26 de setembro, das 19h às 23h, no Cobo Wine Bar, em Bento Gonçalves.
A atividade inclui Mesa de Antepastos, Tábua de frios: salame e copa, queijo guyére e mussarela, azeitonas e pepino; Pães: Foccacia, grissinis, mini pão, Patês: Azeitonas pretas e salsinha, Batatas Rústicas: com maionese de leite e barbecue; Brusquetas: tomate fresco, manjericão, azeitona e queijo parmesão, Escondidinho de carne de panela. Servidos à vontade: Espumante Brut Courmayeur; Vinho Rosé Malbec Don Guerino; Vinho Tinto Tannat Vinícola Bebber, Água com e sem gás. E taça personalizada para ingressos adquiridos até dia 20 de agosto.
As inscrições devem ser feitas através do https://www.sympla.com.br/inauguracao-confraria-amigas-do-vinho-serra-gaucha-e-serra-do-sudeste__591945. São 50 vagas e custam R$ 130,00 por pessoas.

Inaugura Confraria Amigas do Vinho “Seção Regional Serra Gaúcha”
Quando: Dia 26 de setembro, das 19h à 23h;
Local: R. Herny Hugo Dreher, 204 – SALA SUPERIOR – Planalto, Bento Gonçalves
Preço: R$ 130,00, taça personalizada de cristal – ingressos comprados até dia 20 de agosto
Informações pelo telefone (54) 9 9998 7836