AGAS premia Vinícola Aurora, pela 15ª vez, como Melhor Fornecedora de Vinhos do varejo gaúcho

A Vinícola Aurora foi eleita Melhor Fornecedora de Vinhos pela Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) pelo 15º ano, sendo o 10° prêmio consecutivo. O prêmio Carrinho Agas foi entregue ao diretor superintendente Hermínio Ficagna, na noite do dia 25 de novembro, em Porto Alegre, em cerimônia realizada no Grêmio Náutico União, que reuniu os maiores representantes do setor de autosserviço do Rio Grande do Sul.
Com mais este reconhecimento do varejo gaúcho, a maior e mais premiada vinícola do Brasil mantém-se no TOP 10 do troféu da entidade, totalizando 21 troféus da Agas conquistados até hoje.
A eleição dos premiados teve a supervisão do Instituto Segmento Pesquisas e contempla a escolha de mais de 250 maiores supermercadistas do estado do Rio Grande do Sul.
Nessa 35ª edição do Carrinho Agas foram eleitas 37 empresas gaúchas nos diferentes segmentos, escolhas que seguiram critérios como share de mercado, qualidade dos produtos ou serviços, relacionamento com o varejo, índices de ruptura, capacidade de inovação e cumprimento de prazos de entrega.

Fenavinho amplia programação de atrativos para sua 17ª edição em 2020

Roberto Cainelli Jr. coordenará o comitê responsável pelos preparativos da festa

Imperatriz da 17ª Fenavinho, Bárbara Bortolini (ao centro), com as damas de honra Sandi Marina Corso e Ana Paula Pastorello

A 17ª edição da Fenavinho vem repleta de atrativos para trazer visitantes à capital nacional do vinho – e também encantar a comunidade. Muitas delas foram anunciadas na noite de 19 de novembro, quando houve o lançamento da festa, em um encontro realizado no Vale dos Vinhedos, no hotel Villa Michellon.
Uma das novidades que a 17ª Fenavinho terá em 2020 é a ampliação de sua programação. A agenda começa ainda no mês de maio, com o Vinho Encanado. A atração icônica toma conta do coração de Bento Gonçalves, convidando o público para se divertir na Via Del Vino, degustando vinhos e sucos de excelente qualidade, que jorram de torneiras diretamente para as taças. Shows, apresentações artísticas e gastronomia típica complementam as atrações. No próximo ano, serão três os fins de semana com o Vinho Encanado: dias 16, 17, 23, 24, 30 e 31 de maio.
Outra atração confirmada para o próximo ano é a realização do Desfile Alegórico – e também com um incremento: serão duas apresentações, nos dias 17 e 31 de maio. Nessas ocasiões, as comunidades do interior ganham a via central por onde Bento Gonçalves se desenvolveu, na Rua Marechal Deodoro, e contam a história da região, homenageando a saga do imigrante italiano e mostrando como esse legado se traduz em cada detalhe da cultura local. Hábitos, costumes e tradições vêm à tona, em um desfile que evoca o orgulho das origens.
Toda essa preparação culmina com uma experiência memorável que a Fenavinho promete oferecer aos visitantes de 05 a 14 de junho, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. Lá haverá uma Vila Típica – espaço temático de convivência, que remete às primeiras vilas idealizadas pelos imigrantes colonizadores da região. Em uma área ampliada – de três para cinco mil metros quadrados – vinícolas trazem vinhos, espumantes e sucos para o visitante brindar e festejar. Diversos estabelecimentos oferecem o melhor da culinária típica, presenteando o paladar. No palco, shows para todos os gostos ocorrem de forma continuada durante os dez dias de programação.
A relação de novidades segue com a apresentação dos novos trajes que a corte da 17ª Fenavinho – a Imperatriz, Bárbara Bortolini, e as damas de honra Ana Paula Pastorello e Sandi Marina Corso – exibirá a partir de 2020, e o anúncio do lançamento do Vinho das Imperatrizes, durante a vindima do próximo ano.

Renovação na condução dos trabalhos
O compromisso de dar continuidade ao sucesso da Fenavinho – festa que vem consolidando sua retomada desde 2019, então sob a tutela do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves, quando tornou a ocorrer após um hiato de oito anos – está concentrado no talento das novas lideranças que compõem o comitê organizador. Coordenado pelo enólogo Roberto Cainelli Júnior, o grupo de trabalho é composto por Rodrigo Valério (Eventos internos); Gabrielle Rodrigues (Eventos externos); Roberta Benedetti (Vice de Eventos externos); Daniel Panizzi (Gastronomia); Marcos Giordani (Marketing); Diego Bertolini (Projetos); Rodrigo Parisotto (Turismo) e Bruna Cristofoli (Enologia e relações comunitárias).
“Nosso comitê trabalhará, mais uma vez, de forma incansável pela Fenavinho. Antes mesmo do encerramento da 16ª edição, já estávamos pensando em melhorias, projetando novas atrações, imaginando e articulando a próxima festa. Como resultado desse trabalho continuado, já apresentamos uma série de novidades para 2020. Essa agenda de atrativos segue com a proposta de valorizar a essência da Fenavinho, uma festa que enaltece a cultura da região, nossas raízes e história. E que também mostra a evolução desse legado ao longo dos anos, e como ele está relacionado a qualidade dos produtos vinícolas, da agroindústria familiar e aos atrativos do nosso turismo. Esse é compromisso que nós, do comitê, amparados pelo CIC-BG, estamos renovando: valorizar a história da Fenavinho e perpetuar seu futuro”, disse Cainelli.
O enólogo sucede a Diego Bertolini na coordenação do grupo. “Lembro que em 2018 comemorávamos o retorno da Fenavinho. Brindávamos a intenção concreta, encampada pelo CIC-BG, de trazer de volta a maior festa de Bento Gonçalves, de devolver à comunidade essa magnifica experiência. Ao mesmo tempo que estávamos felizes e animados pela possibilidade real do retorno da Fenavinho, sabíamos o tamanho do desafio que tínhamos diante de nós. Em 2019, tivemos a alegria de comemorar o sucesso estrondoso do retorno da Fenavinho, que foi marcante em sua 16ª edição e muito nos orgulha”, comentou Bertolini.
Em 2019, a 16ª Fenavinho elegeu sua Corte de soberanas; trouxe de volta o Vinho Encanado – durante dois fins de semana, 30 mil pessoas passaram pela Via Del Vino, no centro de Bento Gonçalves, apreciando os vinhos e sucos disponibilizados na “Casa del Vino Moysés Michelon”, e consumiram 24.200 doses das bebidas, o que representa 3,6 mil litros; bem como o Desfile Alegórico e, com programação integrada à ExpoBento, ajudou a captar os mais de 253 visitantes para que estiveram na festa e feira.

CIC-BG vê consolidação da grandiosidade da festa
Compartilhando o sentimento de orgulho pelos resultados já alcançados – e o compromisso com a continuidade do projeto de consolidação da Fenavinho, o CIC-BG reforça a sensibilização para que haja um engajamento e envolvimento coletivo em favor da festa. “O Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves sente enorme honra e orgulho em ter participado ativamente na reconstrução de um bem muito precioso para toda a Serra gaúcha. Em 2019, escrevemos o primeiro capítulo na história da retomada da Fenavinho, com a realização de sua 16ª edição. Agora, brindamos o lançamento da 17ª edição da Fenavinho, concretizando mais um enorme passo rumo à plenitude de nossa festa popular, aquela que nos representa e apresenta para todo o Brasil. A Fenavinho que veremos em 2020 terá muito mais corpo, estará evoluída, caminhando estrategicamente para seu futuro. A orientação transmitida ao Comitê é cuidar da essência da Fenavinho, da cultura da região e do povo, com elementos simples que agradam nossa gente, mas também aos turistas que vem de fora exatamente buscar está vivência. Sem dúvida alguma, dentro de algumas edições, a Fenavinho será uma das principais festas do Brasil”, disse Elton Paulo Gialdi, presidente do CIC-BG, entidade promotora da festa.
Apoiador da proposta, o poder público municipal destaca a relevânncia da Fenavinho para a promoção do turismo municipal. “Temos grande orgulho em participar do resgate da Fenavinho, por tudo o que ela representa na história de Bento Gonçalves e, principalmente, pelo potencial de promover ainda mais o turismo local que a festa traz, valorizando nossa cultura, raízes e atrativos”, disse o Secretário Municipal de Turismo, e integrante do comitê da 17ª Fenavinho, Rodrigo Ferri Parisotto.

Comitê da 17ª Fenavinho, Corte da 17ª Fenanvinho e presidente do CIC-BG, Elton Paulo Gialdi

Crédito das fotos: Augusto Tomasi, Vagão Filmes: mais opções de imagens aqui https://we.tl/t-ds9dGW5j0O

Departamento Financeiro Cooperativa Vinícola Aurora

Tesouraria: entenda a função desse setor dentro da Cooperativa Aurora

A equipe é formada pelos funcionários: Camile Schmidt Ranzi, Fernanda Cruz, Claudete Ribeiro, Fabricio Endres e Júlia Paim Foto: Marlove Perin

Dentro da área financeira de uma empresa há diversos setores, como controladoria, fiscal e tesouraria. Juntos eles cuidam desde a contabilidade da empresa até a gestão de caixa e análise de lucratividade do negócio. Cada uma destas áreas tem sua própria importância. Entretanto, o setor de tesouraria é um grande auxiliar no cumprimento do planejamento financeiro da Vinícola Aurora. A equipe é formada pelos funcionários: Camile Schmidt Ranzi, Fernanda Cruz, Claudete Ribeiro, Fabricio Endres e Júlia Paim.
“O departamento financeiro é o coração da empresa, ou seja, a empresa só consegue sobreviver se este departamento for eficiente e saudável. Como trabalha diretamente com finanças e cálculos, essa área exige alto nível de concentração e atenção explica a Supervisora financeira Camile Schmidt Ranzi.
A tesouraria tem como função administrar o caixa do negócio e, até mesmo, alocar valores determinados pelo planejamento estratégico financeiro em investimentos. Dessa forma, direta ou indiretamente, todas as áreas da empresa terão algum vínculo com a tesouraria. O setor é responsável por gerenciar a utilização do dinheiro da empresa. Isso quer dizer que é a tesouraria que realiza a gestão de caixa do empreendimento — fazendo os pagamentos, transferências e recebimentos pertinentes, com os devidos registros. Por isso, este setor é um dos que mais conhecem o funcionamento e a situação de toda a empresa — tanto do ponto de vista financeiro quanto do ponto de vista operacional. Por isso, cabe a ela direcionar o dinheiro de forma a assegurar a manutenção e viabilidade de todos os negócios da Cooperativa.
“Nosso compromisso diário com a Vinícola é sempre apresentar um trabalho com dedicação, confiança, ética e darmos sempre o nosso melhor como equipe” explica Camile. Algumas das atividades sob a responsabilidade da tesouraria são:
Rotinas de crédito e cobrança, que implica em analisar cadastro de clientes e administrar duplicatas.
A gestão das contas a pagar também faz parte do trabalho da tesouraria. Isto implica em controlar as cobranças bancárias, os descontos e o que é devido, de modo geral.
A tesouraria ainda é a responsável pelos dados que compõem a conta caixa no balanço patrimonial da empresa.
Nos casos mais avançados, o trabalho da tesouraria inclui a negociação e controle de aplicações de recursos financeiros.

ABS-RS premia os destaques do mercado vitivinícola de 2019

Solenidade ocorreu no Campus da Unisinos em Porto Alegre, durante o 34º Encontro Nacional da Abrasel

Os vencedores da primeira edição do Prêmio ABS-RS foram agraciados na noite dessa quarta-feira, 20, em uma solenidade emocionante no Campus da Unisinos em Porto Alegre, durante o 34º Encontro Nacional da Abrasel. A jovem sommelière Deise da Costa, de Bento Gonçalves, formada pela seção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) foi a escolhida na principal categoria do prêmio, Melhor Sommelier. A Dionísia VinhoBar conquistou o Destaque do Ano de 2019 e a Melhor Carta de Vinhos. Na categoria Melhor Carta de Vinhos Brasileiros, o Spa do Vinho foi o vencedor. A Melhor Vinícola foi a Pizzato. A Vinhos do Mundo ganhou como a Melhor Loja de Vinhos. A Miolo foi eleita coma a Melhor Experiência de Enoturismo. O enólogo Felipe Bebber foi escolhido o Personalidade do Ano 2019. Ele é sócio-diretor da Vinícola Família Bebber, de Flores da Cunha.
A diretoria da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) preparou duas surpresas para a noite. A instagrammer Gabriele Negri recebeu o título de Embaixadora do Ano, categoria que faz uma homenagem a quem se mais de destacou em divulgar as ações da ABS-RS em 2019. Gabriele é sommelier formada pela turma 8 da ABS-RS. A outra novidade foi a entrega de uma Menção Honrosa para o enólogo João Valduga, da Casa Valduga.
“Este é um prêmio escolhido exclusivamente pela diretoria da ABS-RS para quem contribuiu decisivamente ao desenvolvimento do setor vitivinícola gaúcho e brasileiro. O João Valduga preenche este requisito, sendo um professor a todos nós na arte de elaborar vinhos e receber turistas. Acima de tudo, é um empreendedor arrojado e inovador, com empreendimentos em vários setores econômicos ligados à produção vitivinícola e de bebidas na serra gaúcha”, explicou o presidente da ABS-RS, Orestes de Andrade Jr.

Presidente da ABS-RS, Orestes de Andrade Jr

A iniciativa inédita da associação teve o objetivo de homenagear estabelecimentos e profissionais que se destacaram pelo trabalho realizado no setor vitivinícola em 2019. A escolha dos vencedores envolveu duas fases. A primeira recebeu um total de 1.316 votos através de escolha popular. Os cinco mais lembrados em cada uma das oito categorias passaram pelo crivo de um júri de especialistas — formado por diretores e associados da ABS-RS, jornalistas, blogueiros e formadores de opinião. Foram eles que elegeram os ganhadores do Prêmio ABS-RS.
“O Prêmio ABS-RS virou assunto obrigatório no Estado, no Brasil e até no exterior. Em apenas 20 dias, movimentamos e setor fazendo todos os envolvidos com o mercado de vinho refletir em quais seriam os destaques do ano. Esse tipo de iniciativa estimula um setor que precisa se renovar constantemente”, avaliou Orestes Jr. “ A participação foi muito acima do esperado, foi um grande sucesso”, destacou o presidente da ABS-RS.
Orestes Jr. anunciou que a edição 2020 do prêmio será realizada no Spa do Vinho, em Bento Gonçalves, sede oficial da ABS-RS. Antes da premiação, a sommelière Deisi Novakoski palestrou sobre “Provedor dos reis e o primeiro a morrer! Pra que serve, afinal, um Sommelier?”. “A ABS-RS está de parabéns pela iniciativa. É com este tipo de ação que mantém um setor mobilizado para seguir seu crescimento. A valorização de pessoas e empresas é fundamental para aumentar o reconhecimento de toda a categoria”, elogiou a sommeliérè carioca.
Prestigiaram o evento a presidente da Abrasel-RS, Maria Fernanda Tartoni, o presidente da Abrasel-RJ, Pedro Hermeto, o diretor da Associação Brasileira de Enologia (ABE), Carlos Abarzúa, a gerente regional do Sebrae na Serra Gaúcha, Angelica Louvani Inácio Brandalise,os diretores da ABS-RS, Andreia Gentilini Milan, Marcelo Vargas e Marcos Graciani, e as conselheiras Elisângela Hesse e Silvana Gentilini. O evento contou ainda com a apresentação da violinista Clarissa Ferreira e com a apresentação da jornalista e sommelier Gisa Guerra.

Confira a lista dos agraciados com o Prêmio ABS-RS 2019:
Melhor Sommelier: Deisi da Costa, de Bento Gonçalves
Melhor Carta de Vinhos: Dionísia VinhoBar, de Porto Alegre
Melhor Carta de Vinhos Brasileiros: Spa do Vinho, de Bento Gonçalves
Melhor Vinícola: Pizzato, de Bento Gonçalves
Melhor Loja de Vinho: Vinhos do Mundo, de Porto Alegre
Melhor Experiência de Enoturismo: Enoturismo Miolo, de Bento Gonçalves
Destaque do ano de 2019: Dionisia VinhoBar, de Porto Alegre
Personalidade do ano de 2019: Felipe Bebber, de Flores da Cunha
Prêmios entregues pela diretoria da ABS-RS:
Embaixador(a) do Ano: Gabriele Negri, de Farroupilha
Menção Honrosa: João Valduga, da Vinícola Casa Valduga, de Bento Gonçalves

Cooperativa Vinícola Garibaldi estimula inclusão feminina nos negócios

Encontro temático teve a presença de 180 mulheres ligadas ao quadro de associados

Cooperativa Vinícola Garibaldi estimula inclusão feminina nos negócios Crédito das fotos: divulgação Cooperativa Vinícola Garibaldi

A Cooperativa Vinícola Garibaldi quer ver as mulheres cada vez mais atuantes e engajadas nos negócios. Por isso, promove de forma periódica encontros de integração e atualização de informações especialmente direcionados ao público feminino. Exemplo disso ocorreu no dia 14 de novembro, quando 180 mulheres participaram de uma programação temática, realizada na sede da Associação dos Motoristas de Garibaldi.
Inclui-las nos negócios da Cooperativa foi a proposta da ação, que teve apresentação sobre o panorama da vinícola, traduzindo em números a atuação da marca. Elas puderam saber, em detalhes, como foi o desempenho macro registrado em 2018 – ano em que a Cooperativa Vinícola Garibaldi foi a vinícola brasileira mais premiada, com 86 condecorações, teve faturamento recorde de R$ 155 milhões e cresceu 16% no comparativo com 2017. Acompanharam, ainda, um resumo das ações encampadas pela vinícola ao longo de 2019 e puderam conhecer, de forma prática, alguns dos lançamentos que a Cooperativa Vinícola Garibaldi fez, este ano, incrementando seu mix de espumantes.
As mulheres participantes do encontro foram convidadas a experimentar drinks elaborados com o novo Espumante Garibaldi ICE, produto que defende o consumo simples e descomplicado, ideal para ser consumido com algumas pedrinhas de gelo na taça ou combinado com frutas, licores e especiarias. Além disso, elas vivenciaram a experiência ‘Taça & Trufa’, roteiro que a Cooperativa Vinícola Garibaldi oferece em seu Complexo Enoturístico propondo uma inédita harmonização de espumantes e vinhos com trufas de chocolate saborizadas. A programação teve, também, palestra com Gustavo Balbinot, sobre o Poder da Mulher.

Cooperativa Vinícola Garibaldi estimula inclusão feminina nos negócios

Cooperativa Vinícola Garibaldi conquista mais três medalhas na França

Já são 84 condecorações acumuladas pelos rótulos da marca em 2019


A França foi o palco para a conquista de mais premiações pelos rótulos da Cooperativa Vinícola Garibaldi em 2019. Em Dijon, a marca arrematou três medalhas no 17º Effervescents du Monde, considerado o maior concurso de espumantes do mundo. Os agraciados em terras francesas foram o Garibaldi Espumante Chardonnay Brut, o Garibaldi Espumante Moscatel e o Garibaldi Espumante Prosecco Rosé Brut – este, um dos lançamentos mais prestigiados do ano e que carrega o título de primeiro Prosecco Rosé do Brasil. A disputa não foi fácil: o evento contou com a participação de 22 países, que inscreveram 564 espumantes para avaliação. O quadro de jurados teve mais de 100 especialistas internacionais.
A Cooperativa Vinícola Garibaldi foi a marca brasileira mais premiada nesta edição do concurso, levando um terço do total de condecorações entregues a produtos nacionais. Com os novos reconhecimentos, a Garibaldi já crava 84 premiações conquistadas desde o mês de janeiro e se prepara para bater seu próprio recorde, atingindo em 2018, quando totalizou 86 medalhas e títulos, tornando-se a vinícola brasileira mais premiada naquele ano.

Investimento em qualidade
A Garibaldi tem colhido o fruto de um grande investimento focado na qualidade de suas criações e de seu envolvimento com a comunidade. Somente no ano passado, o aporte de mais de R$ 7,5 milhões no parque fabril deu um impulso de 20% na capacidade produtiva. Em seu Complexo Enoturístico, os visitantes vivenciam experiências únicas, que vão de passeios guiados a atividades de degustação e harmonização, incluindo o resgate histórico do trabalho desenvolvido desde a chegada dos imigrantes italianos. Na sede, ao longo do ano passado, circularam cerca de 125 mil pessoas, que voltaram para seus lares carregando boas lembranças da acolhida na Cooperativa e na Serra Gaúcha.
É também junto aos parceiros comerciais que esta dedicação acaba gerando reflexos positivos. Neste ano, pela quinta vez consecutiva, a Garibaldi foi eleita a Melhor Fornecedora de Espumantes do Rio Grande do Sul, pelo Carrinho Agas, em uma pesquisa espontânea realizada junto aos maiores supermercadistas do estado. “Estamos a caminho de fechar um ano de muito trabalho, mas, sem dúvidas, de muita alegria pelo reconhecimento cada vez maior que estamos conquistando. Um dos aspectos mais importantes deste momento que estamos protagonizando é poder mostrar o potencial de nossa região ao mundo, com espumantes que estão no mesmo nível de países tradicionais na produção da bebida. O Brasil está muito bem representado pela Serra Gaúcha”, avalia Oscar Ló, presidente da Cooperativa Vinícola Garibaldi.

Mais sobre os espumantes premiados
Garibaldi Prosecco Rosé Brut: Primeiro Prosecco Rosé do Brasil, carrega em sua composição até 5% de uvas Pinot Noir, que imprimem a coloração característica à bebida. Mantendo o aspecto delicado dos rosés, também apresenta um perfil aromático mais complexo e harmoniza perfeitamente com saladas, peixes leves, frutos do mar, sopas cremosas, canapés e queijos. Com poucos meses de lançamento, o Garibaldi Prosecco Rosé Brut já arrebatou medalhas de ouro no concurso Catad’Or Wine Awards, no Chile, um dos mais respeitados da América Latina, e também na Grande Prova Vinhos do Brasil.
Garibaldi Moscatel: Queridinho do público, o Espumante Garibaldi Moscatel foi eleito o melhor do Cone Sul em 2018. Neste ano, já acumula medalhas em concursos como o Vinalies Internationales e o Citadelles du Vin, ambos na França, e o Vinus, na Argentina, onde ganhou um Ouro Duplo, sendo condecorado também no Thessaloniki International Wine, na Grécia. No final de setembro, foi eleito o Melhor Espumante Doce na premiação 10 Star Wines, realizada na 2ª edição da Wine South America, maior evento profissional de vinhos da América Latina. Elaborado com uvas Moscato Branco e Moscato Giallo, por meio do processo Asti, o Garibaldi Moscatel marca o olfato com aromas com notas de melão, maçã verde, flores brancas e um toque de mel. No paladar, reserva um aspecto suave e cremoso, com acidez equilibrada e refrescante.
Garibaldi Brut Chardonnay: Marcando o paladar com um aspecto estruturado e cremoso, o Espumante Garibaldi Brut Chardonnay apresenta uma acidez equilibrada e refrescante. Com várias medalhas no currículo, em 2017 ficou entre os 15 melhores vinhos do mundo, em ranking elaborado pela Associação Mundial de Escritores e Jornalistas de Vinhos e Destilados. Visualmente, a bebida apresenta uma coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, com ótima formação de perlage. No olfato, traz aromas com notas de abacaxi, maçã e um toque de pão tostado.

Casa Pedrucci recebeu a 24ª edição da Confraria do Espumante

Confraria do Espumante – Casa Pedrucci – Crédito Priscila Pilletti

Em sua 24ª edição, a Confraria do Espumante de Garibaldi foi recebida pela Casa Pedrucci. O último encontro do ano ocorreu no dia 21 de novembro.
Os confrades foram recebidos com um brinde de boas vindas, com o espumante Rosé Brut, e uma breve explanação da constituição da Casa Pedrucci. Gilberto que antes de ter sua vinícola, trabalhou na Cave Geisse e na Vinícola Peterlongo, sempre focado na elaboração de espumantes.
Em 2001 adquiriu a casa de pedra, datada de 1890, e iniciou sua vinícola familiar. Em 2002 produziu seu primeiro espumante, iniciou com produção de mil garrafas. Atualmente o volume de produção é de trinta mil garrafas, entre vinhos e espumantes. Gilberto foca na qualidade, pois nenhum espumante é comercializado sem ao menos um ano de maturação. Todos os produtos possuem identificação de safra, lote e número.
Os participantes puderam degustar os espumantes de método tradicional, Occasione Brut, Brut 2017 e Reserva Brut. Após a degustação, foram convidados para um coquetel.
O enólogo Gilberto apresentou diferentes revistas em que a vinícola e seus produtos recebem destaque e são recomendados por especialistas do mundo do vinho. Pedrucci destacou que “o espumante deve agradar aos olhos, ao nariz e ao paladar”.
A Confraria do Espumante foi idealizada ainda em 2013 pela Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura, e os encontros são abertos para homens e mulheres com mais de 18 anos.

Casa Pedrucci
O sonho de possuir a sua própria vinícola vem da infância. Gilberto é descendente de italianos e foi com seu avô, ainda criança, que teve o primeiro contato com a tradição da uva e do vinho.
Após mais de 30 anos trabalhando em vinícolas de renome internacional voltadas ao espumante, sendo uma das lideranças do setor vitivinícola nos últimos 20 anos e representando o Brasil em dezenas de concursos mundo afora, Gilberto fundou a Casa Pedrucci, no dia 29 de janeiro de 2002.
Sendo uma empresa familiar, de pequeno porte, elabora principalmente espumantes pelo método tradicional (champenoise) de maneira artesanal conservando este método que tem praticamente meio milênio de história.
Mais do que simplesmente produzir espumantes, o sonho da Casa Pedrucci é o de proporcionar experiências e sentimentos. Oferecer o melhor que pudermos criar, longe de receitas e alquimismos, mas respeitando a natureza da matéria prima e o que ela nos dá. Conduzir os processos de elaboração acompanhando a maravilhosa evolução de suas borbulhas, sua delicadeza e complexidade.

Espumante da Cooperativa Vinícola Garibaldi ganha medalha de ouro na Suíça

Concurso Mondial des Pinot, que avalia rótulos da variedade, reuniu mais de 1,2 mil exemplares, oriundos de 29 países. Já são 85 as condecorações recebidas pela marca gaúcha ao longo de 2019

Prestigiados cada vez mais no Rio Grande do Sul e no Brasil, os espumantes da Cooperativa Vinícola Garibaldi também têm consolidado seu espaço mundo afora, com premiações constantes em diversos eventos internacionais do setor. Desta vez, o reconhecimento veio de Sierre, na Suiça, onde o Garibaldi Pinot Noir Brut Rosé arrebatou mais uma Medalha de Ouro para a Cooperativa.
Entre os dias 16 e 18 de agosto deste ano, a cidade sediou a mais recente edição do concurso Mondial des Pinot, que avalia rótulos desta variedade. No total, foram analisadas 1.212 amostras da bebida, apresentadas por 410 diferentes produtores. A competição envolveu 29 países e contou com um júri de 59 especialistas.
Com a nova conquista, a Cooperativa Vinícola Garibaldi chega à impressionante marca de 85 condecorações recebidas por seus rótulos ao longo de 2019. Em 2018, a Garibaldi sagrou-se a vinícola brasileira mais premiada, com 86 títulos e medalhas – recorde que está prestes a ser superado.

Sobre o Espumante Garibaldi Pinot Noir Brut Rosé
Elaborado através do método Charmat, o Espumante Garibaldi Pinot Noir Brut Rosé tem em sua composição 100% de uvas da variedade que o identifica. Também carrega, no olfato, um aroma de frutas vermelhas como morango e amora, combinado com um toque cítrico. No paladar, sua acidez refrescante dá equilíbrio e marca de forma estruturada e cremosa. Este é mais um dos rótulos da Cooperativa Vinícola Garibaldi que conquistou ouros em outras importantes premiações no Brasil e no exterior.

Embrapa lança livro sobre o Cancro europeu no Brasil

Pesquisadores Ana e Sílvio com Jairo Carbonari, MAPA – Photo: Viviane Zanella

capa do livro

Considerada uma das piores doenças que ataca os pomares de maçã no mundo, o cancro europeu ganha destaque na produção científica do Brasil, com a publicação elaborada pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
Segundo Silvio André Meirelles Alves, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho e um dos editores da obra, essa é a primeira publicação a tratar exclusivamente da temática do Cancro Europeu no Brasil. “Nossa ideia foi reunir neste livro informações obtidas desde a entrada da doença ao Brasil, em 2011, até às principais orientações para o seu controle até o momento, as quais foram definidas ao longo da realização de Projetos de pesquisa que contaram com o aporte financeiro do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento”, relata ele.
Alves também foi o coordenador do Projeto “Cancro europeu das pomáceas – uma ameaça à pomicultura brasileira: diagnóstico, impacto econômico, epidemiologia, controle e transferência de tecnologia”, cujos resultados deram origem ao livro; para o pesquisador os avanços ainda não garantiram a eliminação completa da doença, mas possibilitam uma convivência sem prejuízos na produção, caso sejam seguidas as recomendações técnicas obtidas pela pesquisa.
Ao longo das 190 páginas, organizadas em treze capítulos, os 26 autores de diferentes instituições de pesquisa, extensão rural, universidades públicas e privadas, dividiram-se na tarefa de relatar a história recente do Cancro no Brasil. Para a pesquisadora da Embrapa Uva e Vinho e também editora da publicação, Ana Beatriz Czermainski, o livro traz mais subsídios para pesquisas e ações futuras na continuidade do enfrentamento do problema do Cancro.
Ana Beatriz destaca que foi possível identificar novas possibilidades de melhorar o conhecimento epidemiológico do Cancro e de outras doenças, mas que ainda há espaço para mais avanços, sobretudo quando for possível associar os dados meteorológicos coletados e processados pela Embrapa aos dados de severidade registrados pelas empresas privadas produtoras de maçã. É uma rotina que poderá ser estabelecida”, complementou.
O livro “O Cancro Europeu no Brasil” está sendo comercializado ao custo de R$ 20,00 na Sede da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves, e na Estação Experimental de Fruticultura de Clima Temperado, em Vacaria.
Mais informações sobre o projeto, publicações técnicas e outros dados sobre o cancro europeu estão disponíveis em http://ow.ly/emlA30hJ4Zl.

Serviço
Livro: O Cancro Europeu no Brasileira
Editores técnicos: Sílvio André Meireles Alves e Ana Beatriz Czermainski
Entidades apoiadoras: ABPM, Agapomi
Aquisições: Embrapa Uva e Vinho ou pelo email: cnpuv.publicacoes@embrapa.br

Rogério Capoani é eleito para presidência do CIC-BG na gestão 2020-2021

Crédito das imagens, Barbara Salvatti/Exata Comunicação

O empresário do ramo imobiliário, Rogério Capoani, foi conduzido ao cargo de presidente do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves para a gestão 2020/2021. A eleição ocorreu em assembleia realizada na sede da entidade na manhã do dia 25 de novembro. No cargo, ele sucede a Elton Paulo Gialdi, que comandou o CIC-BG no período de 2018/2019.
Capoani exerceu atividades nas funções de 1° Vice-Presidente de Assuntos de Prestação de Serviços do CIC-BG na atual gestão; foi diretor-geral da 29ª ExpoBento e diretor de eventos da 28ª ExpoBento. A solenidade de posse e apresentação da diretoria que acompanhará Rogério Capoani na presidência do CIC-BG ocorrerá em dezembro.