Aprenda como fazer chips de couve

Chips de couve, uma opção saudável às chips industrializadas, ricas em sódio.

Ingredientes

1 folha de couve orgânica daquelas bem verdes;
páprica picante em pó a gosto.

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura bem baixa, a mais baixa que seu forno tiver (o meu é 180 graus). Corte a couve em quadradinhos com a ajuda de uma faca. Coloque os quadradinhos em uma assadeira antiaderente, separados e não podem estar um por cima do outro – sem untar. Salpique o tempero, no caso a páprica, por cima. Leve ao fogo baixo até ficar crocante – em torno de 30 minutos, depende do forno. Se achar necessário, vire no meio do processo.

Fotos: Divulgação

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