Restaurante GURI promete trazer a cozinha do Pampa ao Vale dos Vinhedos

Cozinha de Origem é uma proposta do chef e empresário Enio Valli Foto: Eduardo Benini / Divulgação

Empreendimento já esta aberto ao público, desde sábado (20)

Localizado no 15 da Graciema, o restaurante GURI – Cozinha de Origem foi idealizado pelo chef e empresário Enio Valli. O novo empreendimento gastronômico pretende levar a cozinha de fogos dos pampas do RS, Uruguai e Argentina para a Região da Uva e do Vinho.

Ao melhor estilo fazendo, o GURI terá mais de 20 opções deliciosas, além de menu degustação, com sequência de seis a sete pratos. Os vegetarianos, veganos e crianças também terão opções variadas no cardápio, que prima pela utilização de produtos locais. O funcionamento será de quinta-feira a sábado, com almoços e jantares, e aos domingos ao meio-dia.