Bolo de pote de leite Ninho com morango

A base do bolo é simples mas precisa ser bem feita e com ingredientes de qualidade. A massa dessa receita é uma branca, leve e fofa. Você pode também fazer diferentes tipos de massa, como chocolate, dependendo do sabor do seu bolo no pote.

Ingredientes
Massa
4 ovos
450 g de açúcar refinado
250 g de manteiga
450 g de farinha de trigo
200 ml de leite integral
20 g de fermento em pó

Recheio
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
8 colheres (sopa) de de leite em pó
2 caixinhas de morangos

Modo de preparo
– Use a batedeira para fazer um creme fofo com o açúcar e a manteiga.
– Bata os ovos um a um e a farinha de trigo peneirada intercalada com o leite. Coloque a massa numa fôrma untada e leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média (180 °C).
– Para fazer o recheio, leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até ficar cremoso.
– Monte o bolo nos potinhos intercalando o recheio, os morangos e a massa. A última camada é do recheio e, por fim, de morangos.